O seu
bolo partiu/rachou ao desenformar…. Aqui fica uma dica de como o camuflar:
- Barre com cobertura e leve ao frio.
1. Leve ao lume 100ml natas com 30g
de açúcar mascavado.
2. Numa tigela coloque 100gr
chocolate em barra partido aos pedacinhos.
3. Verta as natas a ferver sobre o
chocolate. Mexa bem com uma vara até obter uma mistura lisa e brilhante.
4. Deixe o bolo arrefecer, aplique a
cobertura e leve ao frio.
NOTA – se tiver dificuldade nas medidas utiliza a nossa
tabela de equivalências.
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