sexta-feira, 24 de maio de 2013

Tabela de equivalências - sempre à mão na nossa cozinha!









A tabela de equivalências que mais utilizo sempre que não existe nenhum dos utensílios de medição por perto, de fácil consulta é sempre útil ter por perto:)


Chávenas de chá:
Açúcar - 160g
Arroz - 210g
Amêndoas,nozes, castanhas - 90g
Café - 65g
Chocolate em pó - 90g
Côco ralado - 80g
Farinha de milho - 150g
Farinha de Trigo - 120g
Manteiga - 230g
Queijo ralado - 80g

Colheres:
Açúcar
1 colher de sopa - 15g
1 colher de chá - 6g

Café
1 colher de sopa - 10g
1 colher de chá - 3g

Chocolate em pó
1 colher de sopa - 10g
1 colher de chá - 3g

Manteiga

1 colher de sopa - 15g
1 colher de chá - 5g

Farinha

1 colher de sopa - 12g
1 colher de chá - 5g

Fermento

1 colher de chá - 5g


Líquidos:

1 litro - 4 copos - 1000ml
1 chávena - 16 colheres de sopa - 240ml
1 colher de sopa - 3 colheres de chá - 15ml
1 colher de chá - 1/3 de colher de sopa - 5ml
1 colher de sobremesa - 7ml
1 colher de café - 2ml

1 copo de qualquer líquido - 250g











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